ini adalah bingka kentang banjarmasin,
manisnya pas banget, cocok untuk sarapan pagi, kebetulan hari ini adalah Haul Abah yang ke 2, jadinya, Bingka kentang banjarmasin cocok banget untuk acara saruan, apa itu saruan ?, saruan adalah bahasa banjar yang artinya undangan, besaruan artinya mengundang, mengundang tetangga dan sahabat untuk mengadakan haul atau acara memperingati wafat kesekian tahun.
dan kali ini adalah haul abah, Alhamdulillah, lama banget tidak merasakan Bingka kentang, akhirnya merasakan juga